Mâm cỗ ngày Tết trở nên trọn vẹn và phong cách hơn khi có giò chả. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách bài trí, mâm cỗ có thể trở nên thiếu đi vẻ đẹp. Hãy tham khảo 5 cách trang trí giò chả ngày Tết dưới đây để mâm cỗ trở nên tuyệt vời hơn nhé.
Nội dung
I. 5 Cách Trang Trí Giò Chả Ngày Tết Đẹp Mắt
1. Cách 1
Nguyên liệu:
- Giò chả lụa
- Rau mùi (ngò)
- Mụp rau cải (phần gốc của cây rau cải dưa), rửa sạch
- Đĩa hình bầu dục
Cách làm:
- Cắt giò chả lụa thành các lát mỏng, sau đó chia mỗi lát thành 4-6 miếng nhỏ.
- Chuẩn bị mụp cải, cắt vát 2 bên để tạo ra các nhánh lan.
- Xếp những nhánh lan đã tỉa vào giữa đĩa hình bầu dục, tạo nên hình thái tự nhiên và độc đáo.
- Trang trí xung quanh những nhánh lan bằng lá rau mùi để tăng tính sinh động và màu sắc cho đĩa.
- Đặt các miếng giò chả xung quanh mép đĩa, tạo nên một hình ảnh hài hòa và đẹp mắt.
- Kiểu trang trí này không chỉ tạo điểm nhấn cho mâm cỗ mà còn làm tăng thêm sự hấp dẫn và phô diễn sự sáng tạo trong việc bày trí món ăn.
2. Cách 2
Nguyên liệu:
- Giò (chả)
- Dưa chuột
- Mùi tàu
Cách làm:
- Sử dụng vòng tròn răng cưa để cắt giò thành các khoanh có độ dày khoảng 0,5 – 1cm.
- Tiếp tục sử dụng vòng tròn răng cưa để cắt đôi các khoanh giò đã cắt trước đó.
- Tương tự, sử dụng vòng tròn răng cưa để cắt dưa chuột thành các nửa đều nhau.
- Sắp xếp các miếng giò thành hình vòng tròn đồng đều trên đĩa.
- Xếp các vòng dưa chuột đã cắt phía trên các miếng giò để tạo điểm nhấn và thêm màu sắc cho đĩa.
- Trang trí phần tâm của vòng tròn bằng một ít lá mùi tàu để tăng tính thẩm mỹ và độ đẹp mắt cho mâm cỗ.
3. Cách 3
Cách làm:
- Bắt đầu bằng việc cắt giò thành các khoanh có độ dày khoảng 1 – 1,5cm.
- Chia mỗi khoanh giò thành 6 – 8 miếng đều nhau để tạo nên các miếng nhỏ.
- Tiến hành cắt mỏng ở hai bên cạnh mỗi miếng giò mà không cắt đứt, sau đó gấp 2 mép đã cắt vào bên trong.
- Bày các miếng giò đã chuẩn bị ra đĩa một cách đều.
- Trang trí thêm với dưa leo hoặc các loại rau củ khác để tạo điểm nhấn và làm cho đĩa giò trở nên đẹp mắt hơn.
- Bạn sẽ có ngay một đĩa giò chả đẹp mắt, sẵn sàng để bày trí trên mâm tiệc Tết.
4. Cách 4
Nguyên liệu:
- Hành kiệu
- Giò thủ
- Cà chua
- Rau mùi
- Đĩa hình tròn
Cách làm:
- Cắt giò thủ thành các khoanh có độ dày khoảng 1 – 1,5cm.
- Tiếp theo, cắt giò thành các miếng đều nhau và xếp chúng thành một hình tròn nhỏ phía trên đĩa.
- Chuẩn bị cà chua và cắt tỉa thành hình bông hoa hồng, đặt lên tâm vòng tròn giò thủ.
- Xếp hành kiệu xung quanh cà chua để tạo nên một hình ảnh sinh động và trang trí.
- Cuối cùng, bày giò thủ ở vòng tròn ngoài cùng và trang trí thêm với một ít lá rau mùi ở phía trên.
5. Cách 5
Nguyên liệu:
- Giò lụa
- Chả quế
- Đĩa tròn
Cách làm:
- Bày giò lụa và chả quế xen kẽ thành 2 lớp trên đĩa tròn.
- Thái giò lụa thành 6 – 8 miếng đều nhau, sau đó xếp chúng ở phía dưới để tạo nên lớp đáy.
- Cắt phần chả quế thành các miếng rộng khoảng 3cm, sau đó cắt chéo để tạo thành các miếng hình thoi.
- Xếp những miếng chả quế hình thoi lên trên phần giò lụa, tạo nên hình ảnh xòe hoa trang trí.
Đây là những cách trang trí giò chả ngày Tết độc đáo và sáng tạo, giúp mâm cỗ trở nên hấp dẫn và đẹp mắt trong dịp Tết.
II. Địa chỉ cung cấp giò chả ngon ở Hà Nội
Cửa hàng giò chả Tâm cũng cung cấp một loạt các món ngon khác như xôi Tâm, bánh mì que Hải Phòng, Pate Cột Đèn… Bộ sưu tập của Tâm Cook bao gồm 5 loại giò: giò lụa Tâm, giò chả Tâm, giò tai, giò nấm và giò xào. Ngoài ra, còn có 4 loại chả là chả cốm, chả bò, chả bì và chả lụa.
Tâm Cook nổi tiếng với chả ngon, được đánh giá cao về độ ngọt, độ dai và hương vị thơm mùi quế. Miếng chả của Tâm Cook không chỉ thơm ngon mà còn không gây cảm giác ngán khi ăn.
Hiện nay, Tâm Cook đã mở nhiều chi nhánh và cửa hàng trên hầu hết các quận ở Hà Nội, giúp bạn dễ dàng tiếp cận mà không cần phải di chuyển xa. Bạn có thể truy cập website fptskillking.edu.vn để xem các địa chỉ gần nhất để đến thưởng thức nhé!
Trên đây, chúng tôi đã hướng dẫn trang trí giò chả đẹp vào các ngày lễ Tết mà bạn nên tham khảo. Để đặt mua cũng như thưởng thức giò chả ngon, hãy đến Tâm Cook để trải nghiệm những món ăn tuyệt vời nhé.
Xem thêm: Cách làm chả mỡ thơm ngon tại nhà đơn giản, hiệu quả
