Chào mừng các bạn đến với fptskillking.edu.vn – nơi chúng ta có thể tìm hiểu về các phản ứng hóa học thú vị. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về một phản ứng quan trọng là phản ứng xà phòng hóa. Hãy cùng khám phá nhé!
Phản ứng CH3COOC2H5 + KOH -H2O,to→ CH3COOK + C2H5OH
Trước khi đi vào chi tiết về phản ứng, hãy cùng nhau xem qua điều kiện và cách thực hiện phản ứng này.
Điều kiện phản ứng
- Đun sôi nhẹ.
Cách thực hiện phản ứng
- Cho 2ml etyl axetat vào ống nghiệm, sau đó cho tiếp dung dịch 1 ml KOH 30%. Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thủy trong 5 phút.
Hiện tượng nhận biết phản ứng
- Ban đầu chất lỏng trong ống nghiệm tách thành hai lớp. Sau phản ứng chất lỏng trong ống nghiệm trở thành đồng nhất.
Bạn có biết
- Phản ứng trên gọi là phản ứng xà phòng hóa hay phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm.
- Các este khác cũng có phản ứng tương tự với KOH như etyl axetat.
Ví dụ minh họa
Ví dụ 1:
KOH không phản ứng với chất nào sau đây?
A. CH3COOH. B. CH3COOCH3. C. HCOOC2H5. D. CH3OH.
Hướng dẫn giải
CH3OH không phản ứng với KOH.
Đáp án D.
Ví dụ 2:
Phản ứng nào sau đây là phản ứng xà phòng hóa?
A. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit.
B. Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm.
C. Phản ứng thủy phân este trong môi trường muối.
D. Phản ứng phân hủy trong môi trường nước.
Hướng dẫn giải
Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm còn gọi là phản ứng xà phòng hóa.
Đáp án B.
Ví dụ 3:
Thủy phân hoàn toàn CH3COOC2H5 trong KOH thấy thu được 4,6 gam ancol. Số mol KOH đã dùng để phản ứng là
A. 1. B. 0,1. C. 0,2. D. 0,5.
Hướng dẫn giải
Đáp án B.
Thông qua những ví dụ trên, chúng ta đã nắm vững về phản ứng xà phòng hóa và cách thực hiện. Đừng quên thực hiện các bài tập liên quan để củng cố kiến thức của mình.
Săn shopee siêu SALE:
- Sổ lò xo Art of Nature Thiên Long màu xinh xỉu
- Biti’s ra mẫu mới xinh lắm
- Tsubaki 199k/3 chai
- L’Oreal mua 1 tặng 3
Hãy tiếp tục khám phá thêm nhiều phản ứng hóa học thú vị khác tạifptskillking.edu.vn.
