Đối với người Hàn Quốc, rượu Soju không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống, mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa và xã hội của họ. Nếu bạn chưa từng thử, rượu Soju có thể là một điều bí ẩn với những câu hỏi như rượu Soju bao nhiêu độ và cách uống rượu Soju như thế nào? Hãy cùng khám phá những thông tin cụ thể về rượu Soju, từ độ cồn đến cách thưởng thức độc đáo của loại rượu này nhé!
Nội dung
Tìm Hiểu Về Rượu Soju
Soju thường được đóng trong những chai có màu sắc đặc trưng là xanh lá cây và dung tích phổ biến khoảng 360ml. Rượu Soju là một loại rượu truyền thống của Hàn Quốc, nổi tiếng với vị truyền thống và đóng vai trò quan trọng trong văn hóa xã hội của người dân Hàn Quốc.
Soju thường được sản xuất từ lúa mạch hoặc khoai lang và có độ cồn từ thấp đến trung bình, dao động từ 19-25%. Với hương vị đặc trưng và khả năng thích nghi với nhiều cách thưởng thức khác nhau, Soju đã trở thành biểu tượng của sự vui vẻ và gắn kết trong cuộc sống xã hội Hàn Quốc.
Rượu Soju Bao Nhiêu Độ?
Nồng độ cồn của Soju khác nhau tuỳ theo nhãn hiệu và loại. Rượu Soju truyền thống có nồng độ khoảng 40% ABV, nhưng loại này không phổ biến. Trong khi đó, các thương hiệu Soju nổi tiếng như Chamisul, Jinro, và Chum Churum có nồng độ cồn chỉ từ 19-25%. Năm 2015, rượu Soju hương trái cây ra đời với nồng độ cồn giảm xuống còn 12-13%.
Dưới đây là nguyên tắc chung về nồng độ cồn của các loại rượu Soju:
- Soju chai xanh: Nồng độ cồn khoảng 22%
- Soju chai xanh vị trái cây: Nồng độ cồn khoảng 12-13%
- Soju truyền thống (không phải chai xanh): 25-40%
Có Bao Nhiêu Loại Rượu Soju?
Rượu Soju có nhiều loại và biến thể khác nhau, được phân biệt chủ yếu dựa trên hương vị. Có hai loại chính là Rượu Soju truyền thống và Rượu Soju vị trái cây.
1. Rượu Soju Truyền Thống:
Rượu Soju truyền thống là loại Soju được sản xuất theo phương pháp truyền thống, tuân theo các phương pháp sản xuất và hương vị cổ điển của Hàn Quốc. Dưới đây là một số điểm quan trọng về Rượu Soju truyền thống:
- Nồng độ cồn: Soju truyền thống có nồng độ cồn dao động từ 19% đến 25%. Đây là loại Soju phổ biến nhất và thường được làm từ gạo hoặc khoai lang.
- Hương vị: Soju truyền thống thường có hương vị ngọt ngào, đôi khi kết hợp với vị đắng nhẹ. Hương vị đặc trưng này thường làm cho Soju dễ uống và phù hợp để kết hợp với nhiều món ăn Hàn Quốc.
- Cách uống: Soju truyền thống thường được uống theo cách truyền thống, từ ly thủy tinh nhỏ (ly shot) và người Hàn thường uống soju ướp lạnh mà không uống với đá. Người uống thường rót Soju cho nhau để thể hiện sự tôn trọng và lòng mến khách.
2. Rượu Soju Vị Trái Cây:
Rượu Soju vị trái cây là một biến thể hiện đại của Soju truyền thống, phù hợp với xu hướng các loại cocktail được nhập khẩu vào Hàn Quốc. Sự ra đời của Soju vị trái cây đã mang đến những hương vị thú vị, dễ uống hơn và hướng tới đối tượng rộng hơn. Dưới đây là một số điểm quan trọng về Rượu Soju vị trái cây:
- Hương vị dễ uống và đa dạng: Rượu Soju vị trái cây có hương vị trái cây tươi mát và thường có nhiều biến thể như đào, dâu, táo, cam, lựu, và nhiều loại trái cây khác. Hương vị trái cây giúp Soju trở nên hấp dẫn và phù hợp cho những người thích thử nghiệm hay mới bắt đầu uống Soju.
- Nồng độ cồn: Rượu Soju vị trái cây thường có nồng độ cồn thấp hơn nhiều so với Soju truyền thống, chỉ từ 12-13%.
- Cách uống: Rượu Soju vị trái cây thường được uống theo cách tương tự như Soju truyền thống, nhưng có thể được thưởng thức độc đáo bằng cách kết hợp với nhiều loại đồ uống và cocktail trái cây khác nhau.
Rượu Soju Giá Bao Nhiêu?
Rượu Soju hiện nay được bán rộng rãi tại thị trường Việt Nam. Bạn có thể tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc cửa hàng chuyên nhập khẩu thực phẩm Hàn Quốc. Đa số những địa điểm này có đầy đủ các thương hiệu Soju phổ biến và ưa chuộng nhất Hàn Quốc như Jinro, Chum Churum, Chamisul, Korice, với vị truyền thống và hương trái cây đa dạng. Giá rượu Soju thường dao động từ 55,000 – 70,000 VNĐ/chai. Soju thường có vẻ ngoài giống nhau và dễ nhầm lẫn vì đều có màu xanh lá, chỉ khác ở nhãn dán trên thân chai. Khi mua hàng, bạn nên tìm đến các địa điểm uy tín và quan sát kỹ thương hiệu để chọn được sản phẩm Soju phù hợp nhất.
Cách Uống Rượu Soju Chuẩn Hàn
Soju Bomb
Cách uống rượu Soju phổ biến nhất là uống nguyên chất, ướp lạnh và uống từ ly thủy tinh (ly nhỏ như ly shot). Ngoài ra, còn có Somaek (hay còn gọi là Soju bomb), một cách thưởng thức rượu Soju phổ biến. Somaek được pha chế bằng cách trộn một vài ly rượu Soju vào một loại bia nhẹ (Hite và Cass).
Soju Cocktail
Lớp trẻ tại Hàn Quốc thường thưởng thức Soju bằng cách pha Soju cocktail. Đối với khẩu vị người Việt, pha Soju cùng Yakult hoặc kem trái cây như kem Melona sẽ rất hợp. Hương vị thanh ngọt mà không quá gắt của Soju cocktail rất phù hợp cho các buổi tiệc họp mặt bạn bè. Nếu bạn vẫn ưa chuộng vị Soju truyền thống không pha thì hãy giữ rượu ở nhiệt độ 8-10 độ, vị rượu sẽ ngon hơn rất nhiều.
Nhận biết và thưởng thức Soju là một phần quan trọng trong trải nghiệm văn hóa Hàn Quốc và giúp bạn hiểu rõ hơn về đất nước này. Hy vọng qua bài viết, bạn đã biết thêm nhiều thông tin cần thiết để tận hưởng rượu Soju trọn vẹn hơn!
Nguồn: fptskillking.edu.vn