Từ ngữ “Mukbang” bắt nguồn từ Hàn Quốc, gồm hai từ “muk-ja” (ăn) và “bang-song” (phát sóng). Trong các video Mukbang, người chơi thường ăn nhiều loại đồ ăn khác nhau, thường là món ăn nhanh hoặc đặc sản của một vùng miền nào đó.
Mukbang đã trở thành một trào lưu phổ biến tại Hàn Quốc từ những năm 2010 và đã nhanh chóng lan rộng sang các quốc gia khác như Nhật Bản, Trung Quốc và Mỹ. Đây là một phong cách ẩm thực độc đáo và giải trí, được rất nhiều người yêu thích và theo dõi trên các mạng xã hội.
Mặt tích cực của trào lưu Mukbang
-
Giảm căng thẳng:
Xem Mukbang có thể giúp giảm căng thẳng và lo lắng, mang lại một trải nghiệm giải trí giúp bạn thư giãn. -
Khám phá ẩm thực:
Mukbang giúp bạn tìm hiểu văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia khác nhau và khám phá những món ăn đặc trưng từng vùng miền. -
Tạo ra cộng đồng trực tuyến:
Người yêu thích Mukbang có thể kết nối với nhau qua mạng xã hội và thảo luận về các món ăn, trải nghiệm và quan điểm của mình. -
Giảm cảm giác cô đơn:
Đối với những người sống một mình, xem Mukbang có thể làm họ cảm thấy như đang ăn cùng một người khác, giảm cảm giác cô đơn.
Mặt tiêu cực của trào lưu Mukbang
-
Gây lãng phí thực phẩm:
Trong quá trình quay video, người tham gia Mukbang có thể mua nhiều thức ăn vượt quá nhu cầu của mình, gây lãng phí thực phẩm. -
Ảnh hưởng đến sức khỏe:
Người tham gia Mukbang có thể ăn quá nhiều, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của họ. -
Khuyến khích ăn uống quá mức:
Xem Mukbang có thể khuyến khích người xem ăn uống quá mức, gây hại đến sức khỏe. -
Tạo ra hình ảnh tiêu cực về cơ thể và ăn uống:
Mukbang có thể tạo ra một hình ảnh tiêu cực về cơ thể và ăn uống, ảnh hưởng đến tâm lý của người xem.
Những người sau đây không nên tham gia trào lưu Mukbang:
-
Người có vấn đề về tiêu hóa:
Người có bất kỳ vấn đề nào liên quan đến tiêu hóa như viêm loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa hoặc bệnh lý gan nên tránh áp dụng trào lưu Mukbang. -
Người béo phì hoặc có nguy cơ béo phì:
Mukbang thường liên quan đến ăn uống quá mức, do đó, những người béo phì hoặc có nguy cơ béo phì nên tránh áp dụng trào lưu này. -
Người đang kiểm soát cân nặng:
Những người đang kiểm soát cân nặng hoặc đang ăn kiêng nên tránh xem Mukbang, vì nó có thể kích thích việc ăn uống quá mức và ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của họ.
-
Người có bệnh tâm lý:
Người có rối loạn ăn uống hoặc các vấn đề liên quan đến hành vi ăn uống nên tránh áp dụng trào lưu Mukbang để bảo vệ sức khỏe tâm lý của mình. -
Trẻ em:
Trẻ em đang trong quá trình phát triển về thể chất và tâm lý, do đó, không nên xem Mukbang để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. -
Người mắc các bệnh mạn tính:
Với những người mắc các bệnh như đái tháo đường, tăng huyết áp, béo phì hay bệnh lý tim mạch, việc tham gia Mukbang nên được cân nhắc kỹ càng. Mukbang thường có chứa nhiều đường, muối, chất béo và calo cao, gây ra những vấn đề sức khỏe đáng lo ngại cho những người mắc bệnh này.
Do đó, những người mắc các bệnh mạn tính nên hạn chế tham gia hoặc xem Mukbang. Nếu muốn tham gia, họ nên tìm ý kiến từ bác sĩ và điều chỉnh chế độ ăn uống của mình sao cho phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.
Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc Gia, Bộ Y tế
Hãy truy cập fptskillking.edu.vn để khám phá những kiến thức mới và thú vị về nghệ thuật Mukbang.
